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Sanguinas
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También conocidas como naranja de sangre, debido a su tonalidad rojo oscuro (en su parte interna y externa), adquirido por la alta cantidad de antocianinas que posee y que además es la principal fuente nutritiva en antioxidante.
Es 100% cosechada en la provincia de Valencia, proveniente del árbol Sanguinelli que, aunque es poco denso, se logra tener una buena productividad de su fruto. Se produce en temperaturas bajas, de hecho, se cree que es una mutación de la conocida naranja dulce expuestas a temperaturas específicas. Su temporada de maduración y cosecha se da entre diciembre y mayo.
Entre otras características importantes de las naranjas sanguinas, podemos mencionar:
Aunque existe una gran variedad dentro del grupo de las denominadas naranjas sangre, te mostraremos las tres más comunes por su cosecha, distribución y consumo
Este tipo de naranjas se caracterizan por tener pocas semillas, y en algunos casos ninguna, además son sencillas de pelar y guardan en su interior muchos beneficios, por lo que su consumo se ha incrementado, teniendo diferentes usos. Pero, ¿cuál es la mejor manera de consumir las naranjas sanguinas?
Aunque de todas las formas de muy deliciosa, si realmente quieres beneficiarte de todas sus cualidades, recomendamos el consumo entero de la fruta natural, pues de esta manera mantienen mayores niveles de fibra y vitaminas. Además, no pierde las propiedades antioxidantes presentes en las antocianinas.
Claro, esto no quiere decir que solo debes comerlas de esta forma. También está disponible para usos gastronómicos, reposteros y en zumos comunes. Solo debes elegir tu forma favorita de consumo y realiza tu pedido con nosotros.
Con un altísimo valor nutricional, las naranjas sanguinas están compuestas por una serie de minerales y vitaminas esenciales para tu cuerpo. Por lo que, al consumir regularmente estas porciones de frutas, estarás alimentándote con sus propiedades, lo cual resultará en buenos resultados para tu salud.
Aunque tal vez no sea el tipo de naranjas más común que consumes, hacerla parte de tu dieta te traerá numerosos beneficios:
Tabla nutricional por cada 100gr consumidos.
Propiedades | Valor |
---|---|
Carbohidrato | 11,3g |
Proteína | 0,9 g |
Grasa | 0,2 g |
Sodio | 3,00 g |
Fibra | 0,9 g |
Índice Glucémico | 30 g |
Azúcares | 3,90 g |
Sacarosa | 3,90 g |
Agua | 87,10 g |
Calcio | 33,00 mg |
Hierro | 0,40 mg |
Magnesio | 12,00 mg |
Fósforo | 23,00 mg |
Potasio | 183,00 mg |
Sodio | 3,00 mg |
Zinc | 0,15 mg |
Manganesio | 3,03 mg |
Selenio | 0,50 mcg |
Beta - caroteno | 114,00 mcg |
Vitamina A | 19,00 mg |
Vitamina C | 49 mg |
Vitamina E | 0,19 mg |
Vitamina B1 | 0,08 mg |
Vitamina B2 | 0,03 mg |
Vitamina B3 | 0,020 mg |
Vitamina B5 | 0,25 mg |
Vitamina B6 | 0,10 mg |
Proteína | 0,90 g |
Leucina | 0,03 g |
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