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Clementinen
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Sie stammt aus den Clementinen, einem Baum aus der Familie der Rutáceas, und gilt als die Frucht, die durch ihr Aussehen und ihre Zitrusmerkmale eher der Orange ähnelt, aber sie ist kleiner und dünner, was ihre Entnahme und ihren Konsum erleichtert.
Er zeichnet sich dadurch aus, dass er saftig und süß schmeckt, wenn auch mit einem leichten Säuregehalt, je nach Reifung. Es ist eine tropische Frucht, aus den Gebieten Asiens und weltweit bekannt, unter einigen der Länder, die kultivieren, kann man erwähnen: China, Spanien, Mexiko, Kolumbien, Marokko, Venezuela, Ecuador und Israel, unter anderem mit optimalen klimatischen Bedingungen für die Produktion. Da Spanien zu den wichtigsten Anbauländern gehört, können wir Ihnen auf Naranjass.com die frischeste mit Vertrieb im gesamten Staatsgebiet anbieten.
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Merkmale des Clementinen
- Runde und abgeflachte Form an der Basis.
- Die Rinde ist glatt, orange und sehr leicht zu entfernen, man kann sogar Hände machen.
- Enthält Vitamin C, Flavonoide und ätherische Öle.
- Er ist zwischen 4-7 Zentimeter lang und hat einen Durchmesser von etwa 5-8 Zentimetern.
- Sie werden in vier Gruppen eingeteilt, je nach Baumart, in der sie produziert werden.
Clementinen-Gruppen
Clementinen werden in vier Gruppen eingeteilt, je nach Art des Clementinen baums, der sie herstellt, wobei jede Gruppe unterschiedliche Eigenschaften aufweist:
- Clementinen: Dazu gehören die häufigsten Clementinen, sind klein, intensiv orangefarben, kernlos und ihr Saft ist sehr süß, unter den Sorten, die wir haben:
- Arrufatin
- Marisol.
- Großes Gold.
- Feines Clementine.
- Clemenrubi.
- Oronules.
- Oroval.
- Clemenules.
- Satsuma Clementinen: Geboren in Japan, reift schnell und ist kältebeständig, hat eine gelbliche Farbe und ist abgeflacht. In Bezug auf die Schale ist diese dick und rau, hat keine Samen und einen weniger intensiven Geschmack als andere Clementinen. Sie sind auf industrieller Ebene vor allem bei der Herstellung von Sirupen und Säften von größerer Bedeutung. Unter den wichtigsten Sorten fallen auf:
- Owari.
- Clausellina.
- Okitsu Wase.
- Clementinen Clemenvillas: Sie sind mediterranen Ursprungs und nicht sehr kältebeständig. Sie produzieren sehr schmackhafte Clementinen mit ausgezeichneten Eigenschaften, ideal für die Herstellung von Säften, ihre Farbe ist rötlich und größer. Hybride: Sie sind das Ergebnis mehrerer Clementinenkreuze und werden in der Regel zu Beginn des Jahres geerntet. Sie sind rötlich, haben mehr Saft und haben einen extrem süßen Geschmack. Zu seinen Eigenschaften gehört die Menge an Zucker und organischen Säuren, die es liefert, einige davon sind es:
- Vermögen
- Ellendale
- Ortanique
Eigenschaften von Clementinen:
Obwohl Sie diese Frucht vielleicht schon lange kennen, sind Sie sich der immensen Eigenschaften bewusst, die sie enthält, und schauen Sie sich einige der Nährstoffe und Vitamine an, die Sie aus ihnen gewinnen können:
- Wasser (88%)
- Sein Hauptvitamin ist C und enthält auch andere wie A, B1, B2 und B6 in kleineren Mengen.
- Es enthält Mineralien wie Kalzium, Eisen, Zink, Phosphor, Kalium und Magnesium.
- Vorhandensein von Beta-Carotin und Zitronensäure.
- Enthält Ballaststoffe (Pektin).
Vorteile von Clementinen:
Clementinen sind nicht nur für ihren süßen Geschmack und ihr angenehmes Aroma bekannt, sondern bringen auch optimalere Eigenschaften mit sich, um sie in eine ausgewogene Ernährung aufzunehmen. Weil es sehr stark von den vielfältigen Vorteilen verbraucht wird, die es dem Körper bietet, wie zum Beispiel:
- Reich an Vitaminen. Obwohl es sich um eine der Zitrusfrüchte mit dem geringsten Vitamin C-Gehalt handelt, liefert es hohe Dosen an anderen Vitaminen wie: A, B1, B2, B3 und B6.
- Kontrolliert den Cholesterinspiegel. Enthält Ballaststoffe wie Hemicellulose und Pektin, die als Blutreiniger wirken und den Darm daran hindern, negatives Cholesterin aufzunehmen.
- Hilft bei der Gewichtsabnahme. Dank des hohen Ballaststoffgehalts fühlt sich der Magen länger voll an und baut Ängste ab.
- Verbessert die Haut. Die Vitamine C und E regenerieren die Haut und verleihen ihr ein jugendlicheres und glänzenderes Aussehen.
- Verwendung der Shell. Die Schale enthält Öle, die für die Herstellung von Produkten wie Cremes, Parfüms, Essenzen u.a. verwendet werden.
- Verhindert das Zurückhalten von Flüssigkeiten.
- Vermindert Probleme beim Wasserlassen.
- Stärkt die roten und weißen Blutkörperchen.
- Es hat eine beruhigende und entspannende Wirkung.
Nährwert der Clementinen
Nährwert pro 100 Gramm.
Nutrientes | Valor |
---|---|
Carbohidratos | 13,34 gr |
Azúcares | 10,58 gr |
Fibra alimentaria | 1,1 gr |
Grasas | 0,31 gr |
Grasas saturadas | 0,039 gr |
Proteínas | 0,81 gr |
Agua | 85,17 gr |
Ácido Fólico | 4% |
Vitamina C | 26,7 mg |
Calcio | 37 mg |
Hierro | 1% |
Magnesio | 12 mg |
Fósforo | 20 mg |
Potasio | 166 mg |
Sodio | 2 mg |
Zinc | 0,07 mg |
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24.10.2021 Verifizierter Kauf
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